中国知名作家诗会采风团走进三秦品牌企业炬丰农业所在地子长县高台黄米山村-陕西省三秦品牌发展促进中心
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    中国知名作家诗会采风团走进三秦万博体育ios下载安装企业炬丰农业所在地子长县高台黄米山村

     

     

     

    黄米山的谷穗

    作者 河北崔艺

     

    在子长的高台,在高台的黄米山上

    与万亩的谷穗相拥,谷穗低头笑了

    陕北黄土的哺育,万物向上

    黄土高原的风,吹来谷粒将熟的微香

     

    没有厂矿的污染,云朵在手边

    天然的雨水,淳朴的乡民

    手工的劳作,石碾的小米

    熬出的米饭香,带回那童年的时光

     

    生在北方,小米饭养活我长大

    那米汤里的滋养,浸透着母爱的情怀

    高坡黄土,谷穗虚怀

    在我心里,必须仰视才能看到它大美的姿态

     

     

    丁酉年金秋十月,“中国知名作家走进子长暨瓦窑堡诗会采风团”的作家们走进著名的“瓦窑堡会议”所在地子长县高台黄米山村。

    一路上,车子翻过一道道黄土高坡,绕过一弯弯山路,田间地头是满眼的绿色,湛蓝的天空如水洗过一般纯净,举目远望,层峦叠嶂,空气中散发着缕缕馨香。被霜染过的秋叶随风飘舞,火红、金黄的落叶堆积、绵延,美轮美奂。山坡上、道路旁、坝地里,皆是金灿灿的糜谷及待收割的玉米高粱,在秋日的映照下,颇有“一沟有四季,十里不同天”之美妙。接近采风点——高台便民服务中心时,远远看到两座形状如同馒头般的黄土山横断面上,赫然写着一行醒目的大字“黄米山石碾小米子长高台”。

     

     

    便民服务中心书记雒光明与几名工作人员早已等候多时,他介绍了石碾小米的种植情况:高台基地海拔较高,昼夜温差大,无霜期长,光照充分,在方圆120公里内无工矿企业,形成得天独厚的绿色农业自然条件。据传,华夏人文初祖黄帝,春秋五霸之一晋文公重耳以及北宋名将狄青等都曾在这里休养生息,以五谷杂粮为生。

    目之所及,到处都是金色的谷地。田间地头,吼着信天游的农人欢快地赶着驴拉车,车上载着小山一样的谷穗子运往打谷场。打谷场上,零星地堆着高高的谷堆,谷堆旁是一扇石碾,十多个拢着羊肚子头巾的汉子面对面站成两排,他们同时甩着镰枷,踏步移动,唱着欢乐的秋收歌,好一派丰收祥和的景象。

     

     

     

    走进农家小院,串串红辣椒高挂于窑面上。磨盘上,几个簸箕里分别晾晒着大红枣儿和向日葵瓜子,真让人垂涎三尺。院子中央的“豊”台上,摆满了各种各样有名字的没名字的瓜。几个老农坐在高高的金色的玉米堆上说着笑着搓着玉米粒子。农家小院,风情十足,倍感亲切。

     

     

     

    高台便民服务中心的黄米山村,因盛产小米而闻名。海拔1654米,昼夜温差大,无霜期长,一年四季光照充足,从古至今都是得天独厚的农作物耕植地。 近年来,“高台”依附当地绿色农业的天然生态优势,结合中心实际,整合了以黄米山为中心的13个行政村,动员2568户8026人,集中发展以小米为主的杂粮产业。

    如今,黄米山村无公害杂粮生产基地种植面积已达8600多亩,预计年产量达2580吨,产值达1032万元。村民的生活水平得到了明显的改善。2017年,高台便民服务中心的干部根据发展“一乡一业,一村一品”的产业布局,于黄米山村引进了集农产品种植、加工、研发、销售为一体的炬丰农业科技开发有限公司,该公司着力打造环保、绿色、无污染、无公害农产品。

     

     

     

    走进炬丰农业科技开发公司的黄米加工车间:硕大的石碾绕着碾盘匀速转动,转动着的石碾不是传统的人工推磨,而是采用现代的电磨、电碾加工工艺,大大提高了生产效率及产品品质。公司还注册了“黄米山石碾小米” 、“小亲亲米粉”等产品商标,取得了国家QS认证,同时引进电子程序自动计量包装封口机器,很好地满足了消费者的需求。如今,黄米山的小米正逐渐走向规模化、产业化、万博体育ios下载安装化的道路,石碾小米产业带动了全县乃至陕北地区杂粮的发展,为偏远山区脱贫致富奔小康探寻出了一条可借鉴的发展之路。欢迎大家选购。 

     

     

    站在黄米山坡,看着一片片的谷田,这片黄土地曾养育了无数优秀中华儿女,新一代农民传承了祖辈们吃苦耐劳的美德,在无数个面朝黄土背朝天的日子里,他们辛勤地耕耘着,我们吃的每一粒粮食都凝聚着农民的汗水。

     

     

    高台峡谷也是高台一个不可错过的采风地点。徒步进入神秘幽绝的巨壑深谷,举目四望,到处都是怪石嶙峋、林木耸翠、古藤盘缠。石壁、石峰、石芽、石柱,有的壮实,有的清秀,有的魁梧,有的柔美,其形态似人似物,似鸟似兽,形象逼真,情趣迥异。站在不同的角度观看,其形态都各不相同,真可谓“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”。

    静寂的石峡间,一定不能缺少充满灵气的水。缕缕瀑布在巨大的石槽边柔情蜜意轻吟浅唱,在山涧绕着弯儿向远处涓涓漫延,舒缓而有力。水缘石而灵秀,石缘水而奇美,石缘花而雅致,有了簇簇野花的陪伴,大峡谷自然也就多了无限生趣。

     

      

     

     

    它是大自然的杰作无疑,也许是一次地震自然拉裂形成的积岩,也许是一条河流数百万年冲涮的蜕变。高台峡谷似一方原始的未经雕琢的心灵净土,纯洁而剔透。“仁者乐山,智者乐水”,高台峡谷有山有水,山水相融,在浮躁和商业化的今天,能行走在这片充满洁净与祥和的天地间,足以让人超凡脱俗、摒弃功利、返璞归真。

    在这如诗如画的山谷田园里,脱贫致富奔小康,不是简单的一句口号,而是实实在在的行动,也是当地政府给黄米山的未来勾画的美好蓝图。这是一片希望的田野,一条同心协力奔小康的路,这更是深深融入了实现中国梦的黄土地。在不远的将来,黄米山的石碾小米必将走出子长,走出陕北,走向全国,进入千家万户,让更多人们品味到陕北人的纯朴和善良。

    [文字来源:仇秀莉(散文)《黄米山下谷飘香》、冬青《印象高台》]