减肥蔬菜 三款苦瓜减肥食谱-陕西省三秦品牌发展促进中心
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    减肥蔬菜 三款苦瓜减肥食谱

    苦瓜具有清热解毒滋阴降火的良效。同时苦瓜还有消脂的功效,是最好的夏季减肥食品。苦瓜的非常多,这里主要讲的就是苦瓜对减肥的食谱,今天就为你介绍三款材料易购,制作简单的减肥食谱吧,让你在滋阴降火之余,立即把肥肉甩掉!


      一、 酿苦瓜


      材料:肉馅,黄瓜,苦瓜,鸡精,酱油,香油。


      做法:


      1、将黄瓜洗干净后切成丝状,将水分控干,再加入肉馅中。


      2、把苦瓜洗干净后切成一段一段,接着掏干净里面的瓤,再把肉馅塞入切好了的苦瓜段中。


      3、把苦瓜段装进盘子里,隔水蒸个8~10分钟后拿出来。


      4、把放苦瓜段的盘子里的汤水倒入锅中,再一次烧开,加进食盐、鸡精、酱油,再用湿淀粉勾芡,接着滴入香油,上碟时淋在苦瓜的上面就可以了。


      点评:黄瓜含有丰富的维生素和纤维素,苦瓜可以清热解毒,两者搭配在一起,瘦身效果非常值得期待哦。


      二、蛋黄苦瓜酿


      材料:苦瓜,咸蛋黄,蜂蜜。


      做法:


      1、把咸蛋黄放入锅里蒸熟,接着用小汤匙将它碾碎。


      2、将苦瓜洗干净后,切成四个部分,把里面的瓤掏出来。


      3、把水烧开后,放入少许盐和油,加入苦瓜,煮个2到3分钟,捞出来再过凉一下就可以了。


      4、把咸蛋黄塞入苦瓜里面去,接着切成薄薄的几片,在每一片上滴一滴蜂蜜就可以了。


      点评:蜂蜜可以为苦瓜增加一点甜味,想要吃苦瓜减肥又怕苦味的姐妹不妨试试这道哦。


      三、苦瓜煎蛋


      材料:苦瓜,鸡蛋,红甜椒,盐,料酒,胡椒粉。


      做法:


      1、将苦瓜洗干净后切除蒂,然后对半切开,将里面的瓤掏干净,先切成长条状,最后切成薄片。


      2、用食盐把苦瓜片揉搓上5分钟,接着用清水冲洗干净。


      3、把适量的清水倒入锅内,加入少许食盐和料酒,烧开后倒入苦瓜薄片,焯至苦瓜颜色发生改变,捞出后将水分沥干。


      4、将红甜椒切丁,打散鸡蛋,并用食盐、胡椒粉和料酒充分搅拌均匀,最后加入红甜椒和苦瓜薄片继续搅拌。


      5、将油锅烧热,加入苦瓜蛋液,用小火将苦瓜蛋液煎成蛋饼就可以了。


      点评:鸡蛋含有丰富的蛋白质,配合苦瓜的清热解毒和去除油腻,赶紧动手试试吧。